La Granola Fest

🎁🎁🎁¿Te quedó algún regalito pendiente por hacer y quieres algo rico y saludable?

La idea de tener una granola sin cereales, con nueces y semillas con sabor a tostado, crujiente, y cacao nibs, ¡Me encanta!

Recuerda ver la técnica para que realices sustituciones y trabajar con lo que tengas a la mano.

🎊LA GRANOLA FEST🎉

📝 INGREDIENTES 1/2 taza Almendra activada corte transversal 1/2 taza Nuez activada corte transversal 3 Cucharadas Semilla de calabaza activada 3 Cucharadas Semilla de girasol activada 2 C (opcional) Cacao nibs o chispas 1 Cucharada Mantequilla de almendra 1/2 Cucharada Aceite de coco (opcional). 1/2 Cucharada Canela en polvo

INSTRUCCIONES: 1⃣ En una olla colocar a fuego muy bajo el aceite y la mantequilla de almendra hasta hacer una mezcla semi líquida pero sin quemar. Apaga. 2⃣ Coloca todos los ingredientes excepto el coco, nibs o chispas, mezcla hasta integrar muy bien todo. 3⃣ Colocar en charola para enfriar. Agrega nibs. Mételas a un frasco de vidrio y listo.

RECOMENDACIONES: 🅰 Sustituye a tu necesidad y disponibilidad de ingredientes. No te detengas. Lo más importante es la técnica de una receta. 🅱 Activar es un proceso en el que remojas, enjuagas y deshidratas nueces y semillas para hacerlas más digeribles. Aunque no es igual de efectiva, la otra opción es tostar ligeramente sin quemar las nueces y semillas.

💓 Nuca es tarde para regalar algo hecho con mucho cariño. 🎁

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